AtelierPetitsBonheursでは、レッスン後にteatimeがあります。その時々で変わりますが、できるだけ手作りお菓子などを準備します。
と言うと、皆さん想像の翼が広がり、あれこれ思われるようですが(´・д・`)とても簡単な物ばかりです。昨日は何度かトライした中で、良く出来たのでご紹介♪
紅茶のババロアです。砕いたクッキーを下に敷いて、ケーキ型に流し込んだだけです(^。^)
二層になり、カラメルをタラーリかけて頂きます。
ペアリングの紅茶は、マスカットダージリンの水出しにしました。
では、皆様、楽しい週末を(。・_・)ノ