今月は薬膳 | 博多 カルトナージュサロン Atelier Petits Bonheurs アトリエプチボヌール    

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プチボヌールとは仏語で”小さな幸せ”
作品が出来上がると生まれる小さな幸せを
カルトナージュ、APJタッセル、フレンチリボンクラフトを
通して皆様と共有出来たら嬉しいです。

毎朝、五時半に目が覚めますが、今朝は暗かった。
急に秋が深まったように感じました。

楽しみにしているお料理レッスンでした。
今月は夏の疲れを取る薬膳メニューでした。
どれも美味しいのですが、梨、葡萄、そして食べる保湿材とも言われる、白キクラゲの白和えは、初めての経験でした(^。^)
これがとてもクリーミーで美味しかった!!!





デザートは杏仁豆腐、巨峰ジュレ乗せ。
ふるっふるでたまりません。



レッスン後にパン屋さんの話になり、私がまだパンストックに行ったことがありませーんと話したら、先生と生徒さんがアテンドして下さいました~。
平日の昼間と言うのに、ものすごいお客様でした。
第3駐車場ができていました。
ハード系パン好きにはたまらないです。
また、近々行ってみよう!