今月は和食今日もお日様ぽかぽかの1日ですが、明後日?くらいに急に寒くなるそうです。 体調を崩されませんように…。 やらなくてはならないことがたくさんあるんです。 なのに、作ろうとするとなんてことない所で失敗するので、情けないので少し時間をおいてまた作業しようと思います で、今月のお料理は和食でした。 美味しいおだしが効いたお料理を頂くと、あー日本人で良かったとしみじみ思います。 お正月のヒントも頂いて満足でした。 お料理が美味しいのはもちろんですが、器が素敵で自宅でこのように出来たら良いなぁと思います。