楽しいレッスン | 博多 カルトナージュサロン Atelier Petits Bonheurs アトリエプチボヌール    

博多 カルトナージュサロン Atelier Petits Bonheurs アトリエプチボヌール    

プチボヌールとは仏語で”小さな幸せ”
作品が出来上がると生まれる小さな幸せを
カルトナージュ、APJタッセル、フレンチリボンクラフトを
通して皆様と共有出来たら嬉しいです。

ご訪問ありがとうございます。

アトリエプチボヌールです。


ピンク薔薇ピンク薔薇


昨日はとても楽しみにしていた

イタリアワイン🇮🇹とお料理レッスンに

参加して参りました。

場所はトーヨーキッチンショールーム


 




キラキラのキッチン


 


おしゃれ性と機能性を併せ持つキッチン


 


始まりのスパークリング



前菜は生ハムにピクルスを巻いた物と

野菜のゼリー寄せ、これが食べ進むと下には

何かねっとりとした食感のものが!

何だろうねーと思ったら、、

焼き茄子をペーストにして、じゃがいもを混ぜた

物でした。これが、とても美味しかった。

ぜひ作りたいです。


 


バジルペーストを作る所から、エビ、アボカド

トマトを入ったカッペリーニです。


 


じゃがいもと鱈のグラタン、これもワインが

ぐいぐい進む😂


 


塩麹に付けた胸肉のカツレツ

塩麹以外の調味料無し、とても美味しかった。


 


カツレツにはロゼワイン



デザートは桃と何か、もう記憶がございません。


 


夢のような時間でした。

安部さん、ありがとうございました。









ピンクマカロンマカロンピンクマカロンマカロン

 

レッスン予定はこちらをご覧ください。

 

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ピンク薔薇AtelierPetitsBonheursアトリエプチボヌールピンク薔薇

 

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