ご訪問ありがとうございます。
アトリエプチボヌールです。
風は冷たいですが、春の陽射しを感じますね。
レッスン作品はまたご紹介します。😆
先日お味噌を仕込みました。
本当に久しぶりでした。
大豆や麹を取り寄せていたお店がなくなり
どこで買えばいいのか、迷っていたら
ただ時間が過ぎて行きました。
今回はネットで調べて、取り寄せました。
大豆と塩と麹
手作りのお味噌は、やはり美味しいのです。
柔らかくなるまでもう少し
麹は麦にしました
半年後が楽しみです😋
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