『子供とおいしく食べられるひよこ豆とスパイスのカレー』の会に参加しました！

お母さんが楽しく勉強を教えるための魔法の教材！

カルタカード制作プロデュ―サーの荒かずみです。


先日、埼玉で開催の
『子供とおいしく食べられるひよこ豆とスパイスのカレー』
を作る会に参加しました。

先生は、プチベジタリアンアドバイザーのなおみ先生

なおみ先生のblogは、コチラ
naomi cafeにようこそ！毎日がspecial! 毎日をspecialに！


以前、母勉仲間のなおすずさんに、なおみ先生考案の
カレーを食べさせてもらって、あまりの美味しさに感激！！


後日、そのカレーの会があるということで、埼玉まで
ほっぺちゃんを抱えて教わりに行くことにしました。


抱えられるほっぺちゃん


というのも、わたしはもうかれこれ１４年前から胃なしです！
（胃なし記事は、コチラ。
http://ameblo.jp/choco-oyaki/theme-10073347721.html）


胃なしは、カレーを食べると胸焼けするなど、後が辛いので
滅多に作りません。
カレー好きのにぃにがいるというのに・・・。

でも、このカレーは、美味しい上に辛い思いもなし！
お野菜もたっぷりで、罪悪感なく食べられちゃう

となれば、習うしかないでしょ

母勉OG会の部長、こと、渋谷麻美さんも参加でした～
久しぶりに母勉トークもできて楽しかった！

マクロビ的な野菜の切り方も、レクチャーしていただきました！

切ったお野菜と先に炒めたお肉をのせます。
この材料を重ねる順番も、大事。

ひよこ豆も忘れずに

お味見！

できあがり～

デザートは、なおすずさんお手製の甘酒プリン
ほっぺちゃんも、大きなお口を開けていました（笑）

おいしかったね！

今回、なおみ先生に習って、今まで不思議に思っていた、

お気に入りのレストラン『りっつん』で食べると
しみじみと「幸せだなー。おいしいなー。」と感じるのは
なぜなんだろう？？？という、

『おいしい料理の秘密』の答えがわかった気がしましたよ


レシピだけじゃなく、レシピに載っていない、大切なことが
あるんだなあ～って、実感。


いつもはできないかもしれないけど、時々思い出して。
子供たちの心に残るような、おいしい料理を作っていきたいな～。

さっそく、材料を揃え、今夜、仕込み中です。
明日の夜は、カレーだよ～
ほっぺちゃんには、スパイスを入れる前に取り分けね！

カレーが作れるなんて、幸せだなあ

なおみ先生、なおすずさん、ありがとうございました！

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