ご飯を作る時、お肉の焼き加減を確かめるのに夢中になるあまりつい副菜や汁物がおろそかになってしまうワタクシ。そんな時に重宝してるのがお湯を注ぐだけでできるインスタントスープです。
最近ではインスタントでもいいものがありまして、この富士食品工業のジェントリースープシリーズは化学調味料･香料･保存料不使用なのですよ。
上から「オニオンスープ」「コーンポタージュ」「ハーブ香るスープ あっさりトマト味」。どれも素材の持ち味がよく出ていて、滋養に満ちた自然な味わいがいたします。
今回タメしたのは5種類。
上記の3種類の他に「きのこのポタージュ」と「ハーブ香るスープ あっさりチキン風味」です。写真は撮らなかったのですが、「きのこのポタージュ」はざくざくきのこが入っていて食べ応え充分の具だくさんスープでした。
「コーンポタージュ」や「オニオンスープ」もそうですが、溶かす前から実がぎっしり詰まっている感じがいたします。
実際、具が多すぎるのか、かき混ぜる際にはかなりチカラと時間をかけねばなりません。
見た目からして濃厚ですよね（スプーンが透けてない）。
「ハーブ香るスープ あっさりトマト味」（真ん中）はトマトとハーブのやさしい味わいにオリジナルコンソメとオリーブオイルで味に深みと香りを加えたものですが、さっぱりしているのにトマトの深い味を感じられる絶品です。
これは「女性に優しいスープ」をテーマに、女性の心を癒すハーブが優しく爽やかに香るスープに仕上げられていて。さらに、女性のお肌にうれしいコラーゲンペプチドが1,000mgも配合されているのです！ 飲むとお肌がつるつるのぷるぷるになりそうですが、実はこのスープ、冷蔵庫で冷やし固めると、ぷるぷるのジュレにもなるのですね！
「あっさりチキン風味」も同様で、お湯を注いだ時のハーブの香りと、ジュレにしたときのぷるぷるの食感、ふたつが楽しめるという寸法。夏は冷やして頂けるのもありがたいです。残念ながら夏が来る前に飲み終わってしまいましたが……。ジェントリースープだったら毎晩でもOKですよ。
