この笹かまぼこ、いわゆる「お取り寄せ」でゲットしたんですが、これがもう、実に美味しくて！
肉厚でぷるぷるのぷりっぷりなんです。
絶妙な歯応えですが、噛み切る時のプツッという歯切れ良さがまたこたえられないんですよね～～～。
ビールとの相性抜群♪
もうね、お箸なんか使わないで、一枚を右手に鷲づかみにして左手のビールと交互にぷつん、ゴク、ぷつん、ゴクを繰り返すのが至福のひとときで……お行儀は悪いですがね。
飯テロ大作戦でも紹介しましたが……
味にクセのない笹かまはサラダなど洋食と一緒に食べるのもよし
もちろん和食にもよしで、ワインにも日本酒にも合います。
１５枚入りのを購入したんですが、一枚食べると止まらなくなるんですよね、これ。一度に全部食べないよう、食卓に出す分はセーブした方がいいかもしれません。
冷蔵庫に入れておいても、朝食代わりに、おやつにと、どんどんなくなっていくんです。
よくネットで言われる、昔の少女漫画の「食パンくわえて走ってたら、ステキな男子と激突」っていうの、いずれ「笹カマくわえて走ってたら……」に変わっていくかもしれません。ぶつかった拍子に彼女の口から離れた笹カマをステキ男子がぱくっとこれまた口でキャッチして、「おいしい！ この笹カマ！ どこで買ったの？」と、そこから会話が始まる可能性も……。
そんな出会いの可能性さえ秘めたこの笹カマがこちらです。
お取り寄せはクール便になります。新鮮な状態のまま食べられるから美味しいんですね。
上にかかっている紙からお分かりの通り、これは南三陸からの直送なんです。
今回はローカル線で人とつながる通販サイト駅すぱモールを利用して取り寄せましたが、大正解でしたね！
私は北海道出身なのですが、両祖父母のルーツをたどると大体当方にいきつくんですよ。母方の祖母は縁をたどって秋田県からはるばる海を渡って船長だった祖父の元にお嫁に来たそうです。だからちょっと私達と言葉が違ってたんですよね。そう、方言というか、秋田弁が抜けなかったらしくて……イントネーションがまるで違ってました。
その祖母は早くに亡くなったんですが、何年か前に秋田出身の指揮者の元でコーラスをしたことがあって、普段は完全に標準語で喋ってるその先生なんですが、たまにふざけて秋田弁で喋ったりするのを聞くと、「あ、これだ！ これ、知ってる！！」と懐かしくなったものです。完全に自分のものではないにしろ、「ふるさとの 訛りなつかし～」な気分に浸り、祖母の優しさや暖かさをふと思い出せる瞬間でした。
まあ、南三陸は宮城県なのですが、まあ、同じ東北ではありますので、なんとなく親近感を覚えるというか……美味しそうなものもたくさんありますしね♪
- 株式会社及善商店特製笹かまぼこ 15枚入
笹かまぼこの美味しさをみっちり味わえます。
こちらのお店、実は震災で被災されてるんですよね……。
美味しい笹カマ食べて、それで少しでも復興の応援になるなら、一石二鳥だと思いません？
駅すぱモールで買い物するだけで、それがかなうんです。
株式会社ヴァル研究所のモニターに参加しています。
