最もすばらしい医者とは、
「病気にならない方法」を
教えてくれる医者だ。
トーマス・フラー
（神学者、歴史家、牧師）
（出典：超健康革命・名言の教え）
このメッセージは、
鶴見クリニック、鶴見隆史医師の問診室に飾られていた。
この言葉がドクターのお気に入りであり、私のお気に入りでもある。
日本の、普通の医者は、
症状を抑えることが主な仕事。
ところが近年、
分子栄養学（分子整合栄養医学）を学ばれることによって、
病気にならない方法を教えてくれるようになってきた。
私もこの栄養学を学び、今まで多くの方々にお伝えしてきた。
分子レベルで代謝を是正していく栄養学。
まだまだ、浸透していない栄養学。
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