みなさま、こんにちは。
今日は、菜園日記です。
ジュッペじいじの家庭菜園は江戸時代からあると言うお池の
周りの細長い20坪ほどの庭です。
菜園の写真↓
池の写真↓
春先から毎日食べている小松菜は、今は花盛りです。
小松菜の花↓ 綺麗でしょう?
こちらはアブラナの花↓(小松菜とよく似ていますね!)
ネギも毎日食べています。今はネギ坊主がおいしいです。
電子レンジでチンするだけですけど甘味があって美味しいです。
ほうれん草も豊作で春先から毎日食べています。
スナップえんどうは遅く蒔いたので、 4月5日やっと花が咲き始めました。
食べられる日が待ち遠しいです。
水菜はもう終わりました。
エシャロットは今が食べ頃でビールのつまみに晩酌のお供です。
赤目と言う細いネギは刻んでお味噌汁に入れたり、
ラーメンに入れたり、いろいろと重宝に食べます。
ではまた。