中津川すやの「栗きんとん」 | 自転車で巡る、小さな旅。
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自転車で巡る、小さな旅。
車に自転車積み込んで、いろんなところをうろついてます。 どこへ行っても地元のヒトに見えるらしく、 よく道を聞かれます。
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中津川すやの「栗きんとん」
栗きんとんの季節です。毎年一度は食べないと気がすまない、「すや」の栗きんとん。あつーーいお番茶と一緒に、「ほろほろ」いただきます。先日、テレビで栗きんとんを作っているところを見ました。砂糖と栗だけで炊き上げ、昔ながらのやり方で職人さんが丁寧に作っていましたよ。素朴な味がやみつきです。
すや
すや本店:岐阜県中津川市新町2-40
フリーダイアル 0120-020780
電話 (0573) 65-2078/66-2636
FAX (0573)65-6628
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