大寒波お見舞い申し上げます！
今日は雪～
いつの間にか、庭は雪化粧
そして今日は、今年の五節句の最初の日。。。「人日」です。
元旦から昨日6日までは、
獣畜をあてはめて占いを行う風習があり、
７日の今日は、「人」 です。
一年の健康を願い、無病息災を祈る日ですね。
お正月に若菜
を摘む風習が加わり
春の訪れを予感じながら,
冬に不足しがちなビタミンＣを補える「七草粥」
を頂きます。
ファバラの玄米 「ゆびっきり玄米」で 「七草粥
」
●芹（せり）
神経痛、痛風、リウマチに。
●薺（なずな）
天日で乾燥したものを煎じて
肝蔵や目の薬としても。
●御形（ごぎょう）
母子草（ハハコグサ）とも。
平安時代の草餅。
●はこべ
天日で乾燥したものを煎じて、
できもの薬としても。
●仏の座（ほとけのざ）
小鬼田平子
（コオニタビラコ）のこと。
●菘（すずな）
蕪（カブ）の
萌え出たばかりの若菜。
●すずしろ 山中秀書氏の手描きの絵本 「お正月」 より
大根の
萌え出たばかりの若菜
まるごと！発芽玄米のお酒
雪見で一献～
ファバラの丸ごと発芽玄米酒 「ぶらんでぇ－酒」