あけましておめでとうございます
温もりある寅ちゃんたちに囲まれて迎えた新年ですが、
昨日からの東京の大雪
心配ですね。
どうぞ、お気をつけて下さい
その関東では、今日が松の内最終日。
関西では15日までのところもあり
寅ちゃんたちのご機嫌の笑顔で寒さが飛びますように
そして今日は、今年の五節句の最初の日。。。「人日」。
元旦から昨日6日までは、
獣畜をあてはめて占いを行う風習があり、
７日の今日は、「人」 です。
一年の健康を願い、無病息災を祈る日ですね。
お正月に若菜
を摘む風習が加わり
春の訪れを予感じながら,
冬に不足しがちなビタミンＣを補える「七草粥」
を頂きます。
●芹（せり）
神経痛、痛風、リウマチに。
●薺（なずな）
天日で乾燥したものを煎じて
肝蔵や目の薬としても。
●御形（ごぎょう）
母子草（ハハコグサ）とも。
平安時代の草餅。
●はこべ
天日で乾燥したものを煎じて、
できもの薬としても。
●仏の座（ほとけのざ）
小鬼田平子
（コオニタビラコ）のこと。
●菘（すずな）
蕪（カブ）の
萌え出たばかりの若菜。
●すずしろ
大根の萌え出たばかりの若菜
山中秀書氏の手描きの絵本 「お正月」 より
ファバラの玄米 「ゆびっきり玄米」で 「七草粥」
◆ 睦月の休日 ◆
火曜日+1月9・15・16・21日
※1/7現在の予定です。変更になり次第お知らせいたします。
不在中のご連絡は、携帯にお願い致します。
OPEN 11時～18時
～11時＆18時～（要予約）
今年も自然に足並み揃え
ご一緒に旬を味わい愉しみたいと思います
今年もどうぞよろしくお願い致します