庭の朴ノ木、大空に向かってまっしぐら！
春には、花を
先週、母が切った数本の枝、即アトリエにお迎え♪
そして、今朝。
バッサリと剪定され、デッキに朴の枝が、てんこ盛り！
早速アトリエの壺に♪
その後、庭に出ると、再びの朴の枝の山、発見！
またまた、アトリエにお迎え♪
アトリエは森化現象へ！
最近、「腰が痛く動き辛い」と言っている、89歳の母。
ナント、梯子に上り、太い幹を鋸で剪定！
ご希望の方は、ご自由にお持ち帰りくださいね
切った枝の葉は、新鮮な時にどうぞ
生けて眺めてもいいのですが、
生まれたての葉が柔らかい、ひと月限定の楽しみ方も是非
殺菌力のあるホウバは、保存力も魅力！
葉を枝につけたまま、おにぎりを包んだり・・・
野趣あふれるラッピングはお気に入り
野菜をくるんで蒸したり・・・
朴葉の薫りも楽しめます♪
フレッシュな朴葉のシーズン♪ファバラカフェ宿根草．でも大活躍
マイルドリッチな 「ファバラ全（マルチ）コーヒー」
◆ ファバラカフェ ◆
油と水とが仲介物無なしで繋がる技術が基でなりたっている
ファバラの全商品お取り扱いしています
素材の本来の味を引き出す
「発芽玄米調味料」
バランスの取れたSeasoning
「塩の味」「ファバラシュガー」「ファバラマヨネーズ」
必須アミノ酸9種全て入った
「発芽玄米麹スティック」
・・・etc，
シェフはファバラ
素材が引き立ち 心にも優しい手創りの味をどうぞ
アトリエで 庭の旬の草木花を愛でながら
手創りのクラフト作品に触れ愛って、心温かにお寛ぎくださいね
https://h340623.yoka-yoka.jp/d2021-02-28.html
ホッと！コーヒー ・ 愛す❤コーヒー ・ スタミナコーヒー
飲む発芽玄米 「アミノＧＯ」 ・ 手創りじゅうす（柚子・ジンジャーetc.
ファバラビール ・ まるごと発芽玄米酒 「流岩」 etc.
本日の「ファバラコーヒーセット」
ファバラコーヒー or 手創りじゅーず
手創り米糠塩ケーキ or 手創りパンのファバラマヨネーズトースト
手創りヨーグルト
ゴールデンジュース 発芽玄米清涼飲料水 「アミノGO」
必須アミノ酸9種類全部入ってます！
出来上がりに一切加水してません。
「本日の手創りヨグルト」
冷たいものにもサッとけるファバラシュガーの優しい甘さで、ホッと
「酵素玄米豆ごはんミニパン焼き」
ファバラマヨネーズとファバラの調味料た～っぷり！
・本日の手創りヨーグルト
・手創りパンのファバラマヨネーズトースト
・発芽玄米の南部鉄ミニパン✴ファバラマヨネーズ焼き♪
・発芽玄米塩結び
・米糠塩ケーキ
・・・etc
「軽食
は、11時～18時 いつでもお気軽にどうぞ
「GOYOYAKU」
ランチ＆18時～22時のご飲食は、
ご予約でお愉しみ頂いてますが