残暑続く初秋でしたが
一足一足秋の訪れですね。
昼間はツクツクボウシの声で夏の余韻を感じつつ
夜は虫の声と
あっという間に次々に咲く彼岸花。
タイミング良くお見えの皆様に美味しさのお福分けサービス中～♪
残念ながらデリケートで日持ちしません！
仲秋の名月の29日まで早い者勝ちでどうぞお愉しみ下さいね💓
秋の便りに、大好きなナイアガラのブドウ
信州から届きました
只今、皆様に味わって頂いてます♪
鮮度が命
デリケートで日持ちしないので
お早めに味わいにいらして下さいね
◆9月30日～10月2日は出張の為、お休みさせて頂きます◆
皮が薄く輸送中の潰れや傷が付きやすくデリケート！
長距離輸送や市場での販売に不向きの為、
産地以外の九州で味わえることは皆無の貴重な品種なんです！
「ナイアガラ」とは・・・
糖度は20度を超えるものもあり、
芳醇な香りと強い甘みが特徴のぶどう。
果汁が豊富で
口に含めばぶどうのフレッシュな特有の芳りと
甘みが楽しめることから
別名「芳香ぶどう」とも呼ばれ人々を魅了してるそうです。
熟したナイアガラの皮は鮮やかなエメラルドグリーン。
果肉は柔らかく皮もはがれやすく
皮は食べずに、果肉だけを押し出して食べますが、
特に甘みが強いのは皮付近。
皮の内側に果肉や果汁が残っている場合は、
キュッとしぼるようにして食べるとよいそうです。
アトリエでは、
庭の朝摘み彼岸花で初秋をお愉しみ頂いてます♪
