クッキーポップスの㊙アイディア♡♡

宮崎県 宮崎市  江南の自宅サロン

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Afro bouquet (アフロブーケ)

先日オーダー頂いた『卒業する子ども達へ贈るアイシングクッキー』では《クッキーポップス》を作りました 

《クッキーポップス》とは、ご存知の通り、クッキー生地に棒を刺したデザインのもの

でも、その作り方は様々で…今や沢山の親切なアイシンガー(笑)の方々が、その方法をネット上で紹介して下さっているので、ここでは割愛させて頂くとして(「クッキーポップスの作り方」と検索したら、色々出てきます)

今回は、クッキーポップスに関する私のオリジナルアイディアをご紹介します(今まで色んな方のクッキーポップスを見てきましたが、意外にもこのアイディアは、まだ1度も目にしたことがありません)

その前に…このアイディアを思い付いた経緯からちょっくらお話させて頂きますね

まずクッキーポップスを作るに当たって、誰もが考えることは、以下の2つの事柄でしょう

①クッキーに刺す棒をどれにするか？

・竹串

・平たいアイスキャンディー棒

・紙ストロー(挟む部分を平らに潰して使う)

②棒を刺す方法をどうするか？

・薄く焼いたクッキー2枚で棒をサンドする

・クッキー生地に棒を刺し込んでから焼く

すみません💦今回は、説明を分かり易くする為に、私が基本的に選ばない方法には、勝手に横線を付けさせて頂きました(あくまでも個人的な好みです)

紙ストローを選んだ理由は、なんてったって柄が付いていて可愛いから(※オーブンで焼いても燃えません)

棒を刺す方法に関しては、生地を沢山焼くのが面倒だから←コラ!!笑

…とまぁ、安易な理由なんです…が、同じ意見の人、きっと多いのではないでしょうか

でもね、この2つを選ぶとなると、次のような問題が出てくるんですよね～

・焼く前のクッキー生地に、紙ストローは刺しにくい

・紙ストローはどうしても、クッキーの油脂分が染み込む為、見た目が悪くなる

（ ³ω³）『ほいじゃ、紙ストローみたいに見た目が可愛くて、焼く前のクッキー生地にも刺し易い棒を出してよ～ドラえもん!!』

o((=´ェ`=))o『全くしょーがないなぁのび太くんは』

ジャジャジャジャ〰ン

『マステ竹串～』

 前振りが長かった割に、めちゃくちゃ単純なアイディアですみません‪(まさかのドラえもんまで出してきてね‪w‪w)

でもね、な～んちゃないアイディアなんですが、この方法を思いついてからというもの、今までクッキーポップスを作る度になんだかモヤモヤしていた悩みが一気に吹き飛びました

ちなみに竹串にマステを(縦に)貼るのは、クッキーを焼く前でも、焼いた後でもOK

但し、焼く前派の人は、クッキー生地に刺す分をどれくらい残すかをしっかり見極めて下さいね！(竹串はクッキーの真ん中辺りまで刺し込むと安定感◎)

焼く前だとちょっとマステが焦げたりするかな？と思いましたが、上の2枚目の画像の通り、問題ありませんでした(←あくまで私のオーブンでの話なので、心配な人は後がイイかもですね！)

たま～に…

剥げてきちゃったりもするけど、しっかり抑えれば大丈夫ww

あとは、生地を冷凍庫でしっかりと冷やしてから、型抜き→竹串刺す、の工程をテキパキと行うことが綺麗に作るポイントです(生地がダレるとうまく刺せません！)

《参考画像》

5ミリで焼いて竹串を刺すと、こんな感じ

…なかなか中心に刺すのは難しいですねぇ

上手く刺せた

たまにこうなる

裏はどれも綺麗

平らな方がアイシングしやすい方は、裏を表にしてもイイと思います←ややこしい

ちなみに私は、汚い面をアイシングで隠す派なので、そのまま使用‪～

万が一、焼き上がった後に竹串が抜けそうな場合は、穴の中に中間のアイシングを注入して固めれば大丈夫です

今回ご紹介したアイディアが、どなたかのお役に立てれば幸いですつい可愛くて買ってしまうマステの消費にも一役買うのではなーんて思ってマスッテ(マステ…ね‪w‪w)

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※Y＆Cメレンゲクッキーレッスン…￥8000   

※フラワーカップケーキレッスン(4個作って1個試食)…￥5000

※フラワーシフォンケーキレッスン(14㌢約4人分)…￥6000

※ケーキポップスレッスン(4本作って1本試食)…￥4000～

※A’s sweetフラワーゼリーポップスレッスン

・ライセンス(教室権利＆レシピ＆お道具)付レッスン…￥18000

・体験レッスン(レシピ無し／3本＋試食用カップゼリー1個) …￥5000

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Ⅰ.ツルピカクッキー編…￥5000

Ⅱ.アイシングクリーム編…￥6000

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