~宮崎県 宮崎市 江南の自宅サロン~
°˖✧° JSA 九州支部リーダー °✧˖°
JSAフラワーケーキマスター講師(九州唯一)
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAパイピング専科講師(九州唯一)
JSAパイプドフラワー専科講師
《 その他保有資格 》
JSAケーキポップス認定講師
ALAフレッシュクリームデコレーション
Y&Csweetsメレンゲクッキー
A’Ssweetフラワーゼリーポップス
A’Ssweet パターンロールゼリー
文部科学省認可ビーズアクセサリー
\その他多数♡/
こんにちは!
先日は、『お母さんの還暦のお祝い用に』と、心優しい生徒様が60のナンバーケーキのレッスンにいらして下さいました
《 生徒様作品 》
デコレーションには、バラのお花絞りと、生の苺&キンカン、自家製マンディアンを飾っています
てか、キンカン⁉️
て思われた方もいらっしゃるかと思いますが笑
オレンジとチョコレートの組み合わせが、神スィーツであるように…
ほら❤
柑橘系の爽やかな風味が、クリーム多めの甘~いデコレーションケーキの中で、かなりいい仕事をしてくれるのが想像できてきたでしょう??
笑
というわけで、自家製マンディアンには、ドライにしたタマタマを使いましたよー
(砕いてトッピングしてあるので分かりにくいですが笑)
今回が、バラ絞り初体験❣️の生徒様でしたが、もともとネイリストさんでいらっしゃるだけに、すぐにコツを掴まれてとってもお上手でした~
私の住む宮崎では、フラワーケーキはまだまだ馴染みが薄いので、フラワーケーキℓσνєな仲間が増えて嬉しいですぅ
張り切ってレッスンしていきましょうね
アゲアゲ
笑
こちらのナンバーケーキレッスンは、
ALAフレッシュクリームデコレーション講座の体験レッスンです
ALAフレッシュクリームデコレーション講座
体験レッスンご希望の際は、どちらのバージョンが良いかお知らせ下さいね
どちらも、ケーキがまるで売り物のように美しく映える、クリアの専用BOX付きで、料金は税込み価格¥10500です。
ちょうど次回は、プリンセスケーキver.のレッスンレポです。またのご訪問よろしくお願い致します~
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対面レッスンも再開しています
Afro bouquetでは、他にはない個性溢れるデザインを目指しています
【趣味を見つけて、充実したキラキラLifeを】
↑↑↑コレが、Afro bouquetのコンセプトです♥
こちらのサロン専用LINEからもお問い合わせ&ご予約可能です。
ご登録頂くと、レッスンの最新情報をいち早くお知らせ致します
またはID検索で
@oar3043m
『アイシングクッキー1day Lesson』
・料金 ¥3500~
・所要時間 約3.5時間
・ラッピング用BOX
復習用アイシング&クッキーのお土産
ウェルカムテイスティング&ティータイム付き
どのレッスンも一段落したら、
とっておきのティータイムをご用意しています
(Beerじゃないよ笑)この時間を楽しみに来て下さるリピーターさんもいらっしゃいます
笑
【※画像は暖かい時期にご提供しているス○バ顔負けのフラペチーノです♥寒い時期は温かいドリンクに変更させて頂きます。】
( 'ω'o[ レッスン料金早見表 ]o
※アイシングクッキー1dayレッスン…¥3500~
※Y&Cメレンゲクッキーレッスン…¥8000
※フラワーカップケーキレッスン(4個作って1個試食)…¥6500
※フラワーシフォンケーキレッスン(14㌢約4人分)…¥8000
※ケーキポップスレッスン(4本作って1本試食)…¥4500~
※A’s sweetフラワーゼリーポップスレッスン
・ライセンス(教室権利&レシピ&お道具)付レッスン…¥18500(全国一律)
・体験レッスン(レシピ無し/3本+試食用カップゼリー1個) …¥5000
※A’s sweetパターンロールゼリーレッスン
・ライセンス(教室権利&レシピ&お道具)付レッスン…¥18000(全国一律)
・体験レッスン(レシピ無し)…¥8500
※アイシングクッキー基礎レッスン
Ⅰ.ツルピカクッキー編…¥5000
Ⅱ.アイシングクリーム編…¥6000
☞ Ⅰ&Ⅱ 同時受講は¥1000割引き♡
※Impress Artアクセサリーレッスン(バングル&ピアスorイヤリング)…¥3500~
レッスン内容の変更や消費税ÜPなどに伴い、以前と価格が変更しているものがございます。何卒ご了承下さいませ🙇🙇🙇
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本格的に学びたい方はコチラ
※各コースお試しの体験レッスンをご用意できます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい
JSAアイシングクッキー認定講師講座
*2時間×6回 税抜き97,290円(講座料金 税抜き66,800円、
材料・道具・テキスト代 税抜き30,490円)
*認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
*年会費 3,240円
12時間の中で、様々なテイストの16作品(大型作品あり)を作りながら61種の技術が学べる、アイシングクッキー作りに必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです
※詳細は協会HPをご覧下さい→♡♡
JSAアイシングクッキーマスター講座(アイシング認定講師の方のみが受講できる上級講座です。)
*2時間×6回 税抜き138,312円(講座料金 税抜き90,000円、材料・道具・テキスト代 税抜き48,312円)
*マスター講師になるには、別日に開催されるマスター試験を受ける。(別途検定料 税抜き10,000円、芦屋2月&8月/東京3月&9月)合格後、マスター講師として活動できる。(別途認定登録料 税抜き20,000円)
*年会費 9,900円(※年会費は、現在お支払い頂いている金額との差額分を収めて頂きます。)
業界最先端の技術を学び、アイシングクッキーの技術を総合的にスキルアップさせるための上級講座です
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*年会費 3,240円
日本初のフラワーケーキ講座は、12時間の中で、6作品(18種のお花やリーフなどの絞り方)を作りながら40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
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JSAフラワーケーキマスター講座(フラワーケーキ認定講師の方のみが受講できる上級講座です。九州で受講できるのは当サロンのみです。)
*全4回(12時間) 税抜き114,300円(講座料金 税抜き90,000円、材料・道具・テキスト代 税抜き24,300円)
*マスター講師になるには、別日に開催されるマスター試験を受ける。(別途検定料 税抜き10,000円、芦屋・東京にて年2回)合格後、マスター講師として活動できる。(別途認定登録料 税抜き20,000円)
*年会費 9,900円(※年会費は、現在お支払い頂いている金額との差額分を収めて頂きます。)
フラワーケーキマスター講座のテーマは『リアルフラワー』
フラワーケーキ認定講座の上級講座で、認定講座で学んだ技術の応用に加え、新たな2種類のクリーム《透明感のあるバタークリーム》と《チョコレートクリーム》を学び、より本物に近い、薄くて繊細な花びらを絞ります。また、ケーキのデコレーションも全く違う4種類の技法で仕上げます。
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*年会費 3,240円
可愛さだけでなく、日本人向けに『美味しさ』を追及して開発された注目の新講座! 12時間の中で、17作品を作りながら50種類以上の技術を習得することができます。
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ALAフレッシュクリームデコレーション講座
*1日で受講可能です。
*講座料金 税込み88,000円(講座料金 税込み71,500円、材料、道具、テキスト、ディプロマ代 税込み16,500円)
*動画付き、ナンバーケーキ型9個、ケーキ型4個、口金セット、クラウン
~生クリームでお花絞り&デコレーション~
ALAではシンプルに動物性の純生クリームと植物性のホイップクリームとお砂糖だけで絞りやすいクリームを開発しました。2パターンのケーキを通して、クリームの秘密だけでなく様々なテクニックを学ぶことが出来ます。
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