お店に鬼ゆずが入荷してきた。
とうとうこの季節。
もうすぐ年末がやってくるんだなって感じる。果物は季節を裏切らない。
その時々の商品で四季を感じられる。
鬼ゆず通称ジャンボ柚子。
これってみんな食べ方知らないんだよね。
ジャムにするとすごく美味しいんだよ。
だから、お店のバックヤードで試食用に作ってみたんだ(^^)笑
簡単なんだよ。
電子レンジで13分ほど出来上がりなんだから‼︎笑
レシピを印刷して
ジャムをおいて、販売開始(^^)
美味しい！
そんな簡単に出来るの？
お客様が次々に購入してくれる。
この一手間なんだよね。
作り方や食べ方がわからないと絶対に買わない。
ゆずジャムはヨーグルトに入れても、パンに塗っても、お湯に溶かせば柚子茶に変身(o^^o) 季節を感じられる逸品ですよ。