こんにちは
Space Creation
Ichigashiraでございます
今日はこれぞ秋晴れ・・・と
嬉しくなる
小春日和のうららかな日でございます
新しいオリーブオイルを
見つけました
早速このオイル使ったドレッシングでのサラダ
［チボッタ トリュフ フレーバー・エキストラ・ヴァージン
オリーブオイル］
トリュフ フレーバーオイルだけあって
普通のオリーブオイルとは全く違う「トリュフ」香りを纏っています
オイルがオイルなので
少し贅沢な・・・サラダにしてみました
スモークサーモン
無花果
アボカド
［野菜」
レタス 苦瓜 トマト 玉ねぎ ホワイトマッシュルーム
器は秋の彩を纏った
Royal Worcester（made in England)
に盛り付けて
一皿のサラダながらも
楽しみを倍増させていただきます
《ドレッシング》
トリュフ フレーバー エキストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル
白ワインビネガー
塩
荒びきブラックコショウ
このオイルは
サラダ以外にも色々な料理に使え
お料理の幅が広がること間違いありません・・・
お薦めのオリーブオイルです