相変わらずの不穏な毎日です(>_<)
外国のスーパーマーケットの閉鎖などのニュースを見るとドキドキして、家の非常食をチェックしています。
インスタントラーメンも備蓄食にしてあるのですが…
いざラーメンを食べようと思うと生麺が美味しいよね～とか近くのお店に行ってしまったりして
なかなか消費できないでいました(((^_^;)
今日は寒いので、思いきって昼からラーメン鍋。
普通に作るのではなく、土鍋で野菜たっぷりにして作りました。
通常のラーメンの時と違って、
気分は鍋料理なので冷蔵庫にある残り物を何でも入れてみました。
キャベツ、玉ねぎ、普通ラーメンに入れない舞茸や油揚げまで！
ごった煮でしたが、野菜たっぷりでなかなか美味しくいただけました(^-^)v
古いのがなくなったので、また新しく備蓄用のラーメンも購入しようと思います。
ほんの少しのことですが、何かをすると気持ちが明るくなります✨
少しでも前向きに、この大変なときを乗り切っていきたいですね。
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