歌手の美川憲一さんもミネラルファスティングを正しく教わり、普段から実践されています。仕事のために早く痩せなきゃ！っていうくらいの緊急事態だったらしいですね。
『ファンの人にも、「美川さん、最近お腹でてますねぇ」とか、「二重あごになりましたね」とか言われちゃって。ファンのみなさんって、けっこうチェック厳しいのよ（笑）。
そのときはもう、70kg超えてたかしら。で、知り合いの紹介で、山田先生に泣きついたのよ。それで、紅白も近づいているときで、1日もやせたかったもんだから、とにかくやったのよ、ファスティング。
あれよあれよという間に、
70kgの大台に
１日目は、「あら、ぜんぜん大丈夫だわ」なんて思って、わりとラクにクリアできたの。２日目がつらくてつらくて。とくにそのとき、私はディナーショーのまっただ中。ホラ、私って、ステージではキンキラキンの思い衣装を着るじゃない？ご飯食べないで、よくできたなーって思うわ。
感覚では腹ぺこでも、ちゃんとビタミンやミネラルが補給されていたからできたのよね、きっと。だから、「食べなくても、死ぬことはないのね」なんて思いながら、やったわよ。
そんなつらさを乗り越えて、4日目に体重計ったら、５kgも減ってたのよ！それで空気までおいしいのよね。目もしゃきっとして、歌うときも、声の伸びが良くなったのよ。もちろん、洋服のサイズも変わったわ。』
美川さん、４日目で５kg減！
いいペースで減量できましたね～♪(*´▽｀*)
［引用元：杏林予防医学研究所 「Fasting Diet」 ］