こんばんは
Space Creation
Ichigashiraでございます
ブログへご訪問下さいまして
有難うございます
- 9月1日
- 長月とも木染月とも言います月に入りました
- 9月初日のサラダ
- ― シーフードサラダ ー
- 水イカ
- エビ
- あさり
- 野菜はベビーサラダ菜
- レタス トマト
- ハーブはタイムとチャービル
- （マイガーデンより）
- ドレッシングに用いたオリーブオイルと白ワインビネガー
- オリーブオイルはカリフォルニアのグース&ヤグダ家のもので
- フレッシュなライムオイルで風味付けされた
- オイルです
- ドレッシングの中に粒ウニとハーブ（タイム）と
- チャービルを加えています
- ウニのお味が美味をアップさせてくれます
- かなり好評でした
- 生ウニの高価さに対抗しての秘策です（笑）
- ☆ご覧くださいまして有難うございます☆
- どうぞ
- 夏のお疲れを出されませぬように
