牡蠣はプリン体が多い食べ物といわれています。
プリン体が多い食べ物は尿酸値を上げ、痛風の原因になるといわれていますね。
牡蠣サプリの海乳EXもプリン体が多いのでしょうか？
海乳EXのプリン体含有量は？
海乳EXの栄養成分表示には
- 熱量 5.8kcal
- タンパク質 0.40g
- 脂質 0.37g
- 炭水化物 0.22g
- ナトリウム 3.67mg
- 亜鉛 12.0㎎
と書かれています。
プリン体についてはとくに書かれていないんですね。
ですので、プリン体がどのくらい含まれているのかはわかりませんね。
プリン体は痛風の原因なの？
痛風の人は尿酸値が高い、
尿酸値が高くなるのはプリン体が原因、
だから尿酸値を提げるためにはプリン体が多い食べ物を控えるべし！
といわれますが、これは半分ホントで半分ウソ！
たしかに尿酸は、
プリン体が肝臓などで分解されてできるものなのですが、
実は食べ物由来のプリン体は2割程度。
残りの8割のプリン体は、わたしたちの体の中でつくりだされているのです。
実はプリン体は、細胞の中の核酸など全身にたくさん存在しているのです。
そして、
私たちの体は絶え間なく新陳代謝を繰り返していますが、
古い細胞が壊されるときにプリン体が排出されているのです。
プリン体から肝臓で分解された尿酸は血液に混じり、
腎臓でろ過され、尿として排出されるのですが、
生産量が排出量を上回ると痛風の原因になるのです。
プリン体がいちばん多い食べ物はシイタケ！？
プリン体が多い食べ物というと
エビ、カニ、イクラなどを挙げる方が多いと思いますが、
実はもっと多い食品があります。
それが干シイタケや煮干しなど。
シイタケや煮干しが痛風の原因になるなど思いませんよね！
むしろ健康のために食べることを進められるくらいです。
実は、プリン体が多い食品が尿酸値を上げるのではなく、
尿酸値を上げやすい食べ物というのがあるのです。
尿酸値をあげやすい食品
アルコール
痛風が心配な人は、
プリン体が多いビールを避けて、
焼酎など蒸留酒のほうがよいと聞いたことはありませんか？
一時期は
プリン体ゼロの発泡酒なども
テレビコマーシャルでアピールされていましたね。
でも、実は、
アルコール自体に尿酸値をあげる要因があるのです。
アルコールは尿酸が排出されるのを阻害する働きがあるので、
たとえプリン体が含まれていなくても控えたほうがよいのです。
糖分
糖分は生活習慣病の大敵ですが、
痛風にもよくありません。
糖分は体内で消化吸収されると脂質に変わりやすく、
血液をドロドロにし、
尿酸が排出されにくくなるのです。
体をアルカリ性にしてくれる果物は
尿酸値を下げる方向に働きますが、
果糖という糖分も含まれているため、
食べすぎはよくありません。
尿酸値を下げる食べ物
シイタケなどきのこ類や海藻類
シイタケ、とくに天日干ししたシイタケは、
プリン体が非常に多い食べ物ですが、
きのこ類は体をアルカリ性にしてくれるため、
尿酸値を下げる方向に働きます。
海藻類もアルカリ性食品です。
野菜
野菜に多く含まれる食物繊維は、
血糖値を上がりにくくしてくれるうえ、
排泄をスムーズにしてくれるため
腸内環境改善によい食べ物です。
牛乳やヨーグルトなど乳製品
牛乳やヨーグルトなどの乳製品は、
尿酸の排泄を促進してくれるため、
尿酸値を下げる効果が期待できます。
水
水自体には何の栄養もありませんが、
水分が少なくなると血液もドロドロになり、
尿が出にくくなります。
尿酸をスムーズに排出するためにも、
水分をしっかり補給することは大切です。
海乳EXは痛風が心配な人は飲まないほうがいい？
牡蠣はたしかにプリン体が比較的多めの食品です。
けれども特別に多いわけではありません。
そして、食品に含まれているプリン体が、
必ずしも痛風の原因とは限りません。
プリン体が多いものを食べるのを避ける、
というよりは、
暴飲暴食を避けるべきでしょう。
とくにお酒と甘いものですね。
そして、肝臓をいたわるべきです。
肝臓によい栄養といえば、亜鉛やタウリンなど。
となると、
むしろ
亜鉛やタウリンを糖分ゼロ、低カロリー
で摂取できる海乳EXは
痛風が心配な人にこそおすすめかもしれません。
実際、私の知人は、
海乳EXを飲むようになって、
以前より尿酸値が下がったといっていましたし。
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