融合しない・・・

こんにちは。西のだぢごです。

南あわじ市図書館の読書会で知った本。

【融合しないブレンド】

徳島のコーヒーロースターが書いた随筆集。

読書会でどのように紹介されていたかは忘れてしまいましたが、表紙の帯に「ここには融合はないけれど、分断もない」という言葉にも惹かれました。

目次

「融合しないブレンド」には、コーヒーの粗を隠すために(コーヒー豆)を混ぜているうちは、いいブレンドコーヒーはできない、足りないところを補い合うには、各々の力が必要になる。人もそうじゃないか・・・(略)ひとつひとつのコーヒーが自分のままでありながら、それらが集まることによって更なる輝きを放つコーヒー。それこそがブレンドを作る意味なのではないだろうか。云々。

融合はないけれど、分断もない・・・なんという素晴らしき世界。

著者の庄野さんが、いいコーヒーをつくるために最も大切にしていることは、「焙煎機の掃除」だそう。

昔、京都の五右衛門という五右衛門風呂や囲炉裏、かまどのある一棟貸しのある宿のオーナーさんに、薪の風呂たきが上手になるコツは、薪をくべる所の周辺をきちんと掃除することです、と教えてもらいました。そのお話をお聞きして、私は、ものすごくテンションが上がりました。この本にも、焙煎機の掃除と書いてあって、なるほど～、やっぱり～と思いました。

この本は、時の流れがゆったりと流れて、別の時空間、世界があるのかと思ったら、世の時の流れの速さの中にあっても、著者はそれに巻き込まれることなく、自身の時をただ刻んでいる、そのように感じました。

まさに、融合はないけれど、分断もないんだ～。

あたたかい本のようで、あたたかいわけではない。だからといって冷たい本かというとそうでもない。じゃあ、ニュートラルな本かといえば、ニュートラルとも違う。どんなんや⁉️(笑)

素敵な本に出会えました。

無条件の愛と光を。アアルトコーヒーのコーヒー飲んでみたいと共に。らぶ

すずらんのお花

こんにちは。西のだぢごです。

先日、夫がすずらんのお花をいただいてきました。

お庭に咲いたお花だそう。

可愛らしいお花で、よい香り。

束ねるのは、輪ゴムではなく布。なんだか、やさしさが感じられます。

無条件の愛と光を。すずらんと共に。らぶ

今年も筍を

こんにちは。西のだぢごです。

今年も、筍が届きました。

早速、茹でてアク取り。

若竹汁とタケノコの煮物。

タケノコの煮物を天ぷらにするのが好きです

無条件の愛と光を。春の訪れと共に。らぶ

人生初の遭遇

こんにちは。西のだぢごです。

先日の滝行掃除で、スズメバチに遭遇しました。

人生初のスズメバチとの遭遇だと思います。

そっと離れる様に言われ、距離をおきました。

新しい巣をどこにするか、物件探しの様でした。

今後、スズメバチか単なる虫か、判断する材料は、飛んでいる時の音、だそう。

スズメバチは、大きくて重いから、音が全然違いました。φ(．．)メモメモ

それから、ふと地下足袋を見ると、少し長めの虫が…。

なかなか離れてくれません。もしや、ヒル⁉️

青木さんの所にすっ飛んで行き、「これってヒル？」と聞いたら、ヒルとのこと。ぎゃーーー！これまた人生初のヒルとの遭遇。

トングでつまんで取ろうとするけど、なかなか離れない( ＞Д＜；)　それどころか、靴の中に入ってくるのでは？と思うくらいの吸い込みよう。頑張って取りました(笑)

半年前に切った木から、新芽がのびていた( *ﾟAﾟ)

すごい生命力です。

帰りのバスの中から。明石海峡大橋を渡ります。

無条件の愛と光を。未知との遭遇と共に。らぶ

自然が先で…。

こんにちは。西のだぢごです。

昨日、28日は、お不動さんの縁日だそう。

滝行掃除に行ってきました。

先月参加された方と再会もできて、嬉しかったです。その方に教えてもらったこと。

木(樹)のなかでも、人の好きな木(樹)もいれば、人があまり好きではない木(樹)もいるのだとか。

人が好きな木(樹)は、こっちに来て、と歩いている人に声をかけ、動けない自分のところに人に来てもらうそう。

道でも何でも、よく人が開拓したと言われているけれど、人は意識したり気がついていなくても、木(樹)が道をつくってくれているのね～。

人が始まりではなく、自然が始まりなんだなぁ～と感じました？(あくまでも、人は自然の一部なんだなぁ)

行場の木々。

木々の中に、人が二人写っています(笑)

滝行を終えて、水を全身で受けて感じたことをシェアしてもらえました。

水はすべてのいにしえの記憶をもっている・・・と。そのメッセージみたいなものを(水のパワー？)を全身で受けとめていた方々、すごいわ～。過呼吸になりそうな私は、途中で水からちょっと離れてしまいました

もったいないことしたな(笑)

無条件の愛と光を。じねん(自然)のすごさと共に。らぶ