マイ・ガーデンのハーブで作るサラダ物語

こんにちは

Space Creation

Ichigashirでございます

最も身近な宝石：真珠を中心にした宝石展

Space Creation

Ichigashiraでございます

暑中お見舞い申し上げます

炎暑たえがたき

蝉しぐれ日ごとかまびすく頃

皆様にはお変わりなくお元気で

お過ごしのことと存じます

数日前

”初夏の美しいひと時のための宝石展”

真珠を中心にした宝石展の

空間演出をさせて頂きました

日本人の我々に最も近い宝石と言えば

真珠ではないでしょうか・・・・

日本人が所有している宝石の中で

最も群を抜いています

様々な宝石の中で

最古の

人に知られざる歴史を持っているといわれています

真珠は丸いもの・・・と思われがちですが

天然真珠はまん丸ではありませんネ！

こうしたいびつな形をした真珠をバロック真珠と呼びますが

何時ごろから？

ルネッサンス時代からバロック期にかけて

極めていびつな形に変形した真珠

形状をそのままに生かしてデザインすることが

宝飾品を作る職人の関心が集まっていたようです

『宝石とお花』

真珠を楽しく愉しんでいただけるように

貝を水を入れたガラス花器の中に入れて

真珠は貝の中から作り出されるものですから

タイトル的にも季節的にも

真珠と呼ばれる物質は

様々な種類の貝の体内に異物が入っった時

貝が自己防衛の為に貝殻と同じ物質を分泌して

その異物を自分の体に害の無いように

取り入れてしまう活動から生まれるものと

言われているそうです

こうしてみますと

すべての貝が真珠を作り得ることになります

が

宝石としての価値や美しさとなると…

特定の貝に集まってしまうそうです

コンク・パール（サーモン・ピンク色）

真珠というものがけっして

丸い物ではない事

また

全ての真珠が乳白色ではない事

様々な真珠があります

この

サーモン・ピンクの不透明な真珠は

非常に珍しいパールです

小さくてもお値段は高価です

ここからは

宝飾デザイナー

石川暢子さんの作品

華やかなデザインです

有名雑誌等でしか拝見したことがありませんでしたので

今回の

お仕事で

真近で拝見させていただき

その上

身にまで着けさせていただきました

海外にも多くのファンがいらっしゃるとのことです

今は亡き人となられておられます

が

お弟子さんが彼女の遺志をしっかりと

受け継ぎ

素晴らしい宝飾品の数々を世に送り出して

おられます

テントウ虫とカニ

の

ピンブローチ

愛らし～い

こうした小さなブローチ

幾つ持っていても良いですネ

（理想）

ですが　

ビジネスシーンで大活躍しそう

初対面の方との会話がこのピンブローチから

はじまる・・・・何ってことあるやも・・・・と

思いませんか・・・

ご覧くださいましてありがとうございます

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T.Ichigashira

京都・清水寺の賑わい

こんにちは

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Ichigashiraでございます

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有難うございます

何十年ぶりかの清水寺

多くの人々が参拝に訪れています

参道中

中国　韓国からの観光客が

目立ちます

中でも

老若男女を問わずレンタル着物を着て

いる方が多く

やたら目につきます

三重塔　高さ約３１メートル

重要文化財

三重塔として日本最大級と言われています

まずは本堂にお参りして

広い堂内には

数多くの仏像や凝った意匠の建具

行燈

絵馬

「清水のの舞台」で知られる世界遺産

清水寺本堂がすっぽりと覆われています

工事中でも参拝者は

多いです

「平成の大改修」だからこそ

拝見したいという方が多いのだと思います

そういう私も

御多分に漏れず

お顔をのぞかせています

奥の院へと進む道は

初夏の初々しい青葉が迎えてくれます

音羽の滝を過ぎ帰路へと向かう途中に

出会った茶屋

昭和の香りがする・・・

氷の旗に

懐かしさを感じてしまいました

郵便局が出張しての

販売風景

参道沿いのお店で

和傘仕立ての傘を購入

気に入ったのと記念も兼ねて

店主の方と相合傘

清水寺から

平安神宮の大鳥居あたりまで来た頃には

朝の曇り空から一転して太陽が顔を

出してきました

購入したばかりの傘が大活躍

京都国立近代実術館前より

”技を極める”

ヴァン　クリーフ&アーベル

ハイジュエリーと日本の工芸展が開催されていました

パリ　ヴァンドーム発祥のハイジュエラー

の歴史からなる素晴らしいハイジュエリーを

観覧して

ダイヤモンドの持つパワーをいただいて

きました

ご覧くださいましてありがとうございます

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T.Ichigashira

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京都の旅（その１）

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Ichigashira でございます

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有難うございます

バタバタの一カ月半を過ごし

そんな中

急に思い立ち

京都へ旅に出かけました

ホテル

ハイアットリージェンシー到着

チェックイン後

ロビーで舞妓さんの舞が披露されるという

タイミングでした

舞妓さんとのtwo shotの光栄に与りました

初体験

白肌と黒肌

まるでオセロの様です

舞妓さんの表情ってどうなんでしょう・・・・

舞っている間も

お客様との撮影中も

無表情でした

少しだけニッコっとしていただきたかったかな～

私の願望ヨリ

キット疲れていたのでしょうネ・・・

と云うか

舞妓さんはそうなんでしょうか・・・・

何せ初めての体験でしたので

ホテルの正面玄関

こちらは

ブライダル専用玄関のようです

ハイアットリージェンシー京都

は

竹林に囲まれ

まさに京都といった風情が漂っています

写真右側は東大路通り

清水寺に近い場所に位置していてからでしょうか

人通りが多いです

お部屋

和を意識したインテリアとなっています

もう少し広いと良いのですが

一寸狭い感が否めません

勿論広いお部屋はあるでしょうが・・・

バスルーム＆洗面所

バスルーム入り口に段があります

御影石でしょうか・・・

この段に何度か足を引っかけてしまいました

見た目には和の雰囲気を感じますが

狭い洗面所には少々無理があるように

思いました・・・・が

ただ私がドジなだけでしょう

他のハイアットリージェンシーは何度か利用したことが

ありますが

今回の京都のホテルに感じたような事は一度も

ありませんでした

至る所に木材使いが強調されています

アメニティー

引き出しの中に整然と収められています

ご覧くださいましてありがとうございます

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T.Ichigashira

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[コピー]パラオ　世界遺産の海を空から楽しむ

こんにちは

SpaceCreation

の

Ichigashiraでございます

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有難うございます

世界遺産の海

セスナ遊覧で世界屈指の青い海から

コバルトブルーの海

乳白色の海

グラデーションが織りなす色彩に

心奪われぱなし

鳥になった気分・・・・を堪能します

セブンティアイランド

カープ島

上空から見ると星の形をしています

コロールより南西４０㎞に位置し

島のほとんど９０％以上がジャングルに

覆われています

２年前（１２０１５年）に訪れた時には

コロールよりスピードボートで上陸しました

約一時間

マンタの通り道

ジャーマンチャネル

ダイバーたちの人気の場所

マンタに遭遇できる確率はかなり高いようです

ダイビングしない人でも

青から乳白色のグラデーションの美しさに

酔いしれること必至です

マンタの泳ぐ姿を想像しながら

愉しむのも一考です

ミルキーウェイ

美白効果があるといわれている天然の泥パックで

お肌すべすべになるといわれ

女性に大人気の場所です

船でしか行くことのできない

ホテル

興味がわきます・・・が

インフラ整備等が気になります

セスナ機の

前の席にはドアがありません

そのため真下を覗き見ることが出来

何の障害もなくダイレクトに上空から

見る海は圧巻です

ただ

恐怖を感じる人は無理かもしれませんネ

操縦気分を味わっております

操縦士は日本人のかたです

この会社自体が日本人の経営です

会社の看板

パラオ共和国バベルダオブ島アイランド州にある

ロマン・トメトゥチェル国際空港

到着がいつも夜中だったので

分からなかったのですが

日中に見て

少し驚きでした

国際空港と言われているので

もう少し広いのかと

勝手に思っておりましたが

ご覧の通りコンパクトです

この日の空模様はパーヘクトとはいきませんでした

一度飛び立ったものの

数分間の飛行で空港に引き返してきました

青空が見えてから再度挑戦することに

その間

空港周りを散策

ヤシの木に赤い実

遊覧を終えた方達

この時点で小雨がパラパラ

約１時間待って

青空が見えてきました

飛び立ちます

ご覧くださいましてありがとうございます

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T.Ichigashira

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享受する海・パラオ

こんにちは

Space CreationのIchigashiraでございます

久々のブログでございます

ご訪問有難うございます

２度目のパラオ訪問

コロール州

パラオ　パシフィック　リゾート

プライベートビーチ

ホテル

パラオ　パシフィック　リゾート

２度目のstayということで

スペシャル・カードをいただきました

館内のレストランで提示すると

２０パーセント割引サービスが

受けられます

こちらのTシャツ

リピーターのお客様にといただきました

レストランから望むプライベートビーチ

到着から一晩明けて

フレッシュジュースで一日が始まります

ホテルの敷地内に

鯉幟が揚げられていました

バンガロー

２年前（２０１５年）に訪れた時は工事中だった

バンガローが完成していました

バンガローをバックに砂浜に籐の椅子が

置かれています

多分

撮影用にとの意図ではないでしょうか・・・・

粉のような砂です

サンゴ礁

砂浜から海へと

透明度を図ってみました

主要産業が観光だけに

ホテルで働いている人たち

多いです

この人たちは庭周り担当のようです

樹木の移動作業中

何だかのんびりした仕事ぶりに感じます

砂浜に緑が芽を出しています

近くの緑の種なんでしょうが・・・

一瞬

驚きシャッターを押しました

カクテルパーティーの

invitationカードです

夕方５時～

三々五々お客様が集まて来ました

超カジュアルなカクテルパーティーです

ココナッツの並ぶカウンター

ココナッツを手渡され

記念撮影

後ろでホテルマンの方が手を挙げて

参加してくれています

この陽気さgoo!!

ココナッツの実をお刺身のように

わさび醤油でいただきました

凄く美味しい

参加者の方達も口をそろえて

”美味しい”

こちらは

色々な果物のチップ

以上が食べる物でした

超簡単でしたが

サンセットの眺めもそろそろ・・・・

美しい眺めが何よりの御馳走でした

数分後のサンセットです

カクテルパーティーの催し

伝統芸術

ダンスショーです

特別な日や出来事を記念する儀式で

行われるダンスだそうです

記念撮影

偶然にもダンサーたちの衣装の色と

私のワンピースの色

同じでした

一寸

童心に帰って

はしゃいでしまいました

徐々に暮れていきます

この変化してゆく眺め何度でも

ずっ～と・ずっ～と見ていたい！！

数分後

では

続き

又

UPさせていただきます

ご覧いただければ幸いです

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T.Ichigashira

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お客様をご招待しての天ぷら

Space Creation

こんにちは

ブログへご訪問下さいまして

有難うございます

久々のブログとなりました

春は早足ですこと

野外の櫻花は

散ってしまいましたが

この日は

県外からのお客様をお迎えして

八重桜が美しく活けられている

ルッソクラブ

和処へ

ご招待させていただきました

桜花ましてや八重桜と近くに寄り添って

お写真を撮ることってない・・・・

そう思った瞬間

良い機会だわ～　

いささか緊張気味・・・・な表情・・・です

名画が掛けられている空間でのお食事は

お料理の美味しさを

より

美味しく楽しくへと　いざなってくれます

奥田土牛画伯作

１８８９～１９９０年

輪郭が曖昧にもかかわらず

質感があり優しい色味の花びらは

魅力的です

１００回以上もの薄い色を塗り重ねて

表現されているといわれています

富山産（白エビ）に

新玉ねぎと新生姜を合わせたかき揚げ

私にとって

白エビはめったに口にする機会のない食材です

凄く美味しくて

癖になりそうです

今回の最後の

お食事は

茶そばにしてみました

イチゴの赤色とカウンターの朱塗りのコントラストの

華やかさに

一瞬

息をのむような美しさを感じました

お皿の色が白ではなくベージュであることが

この場をより美しく見せています

和処でのお食事を

終えて

一階のピアノバーへと移動して

お茶をいただく者

ワインをいただく者

私はコーヒー

お客様はワイン

他の男性２人のお写真はNGとのことで

私だけUPさせていただきました

ご覧くださいまして有難うございます

Space Creation

T.Ichigashira

http://ichigashira.com/

お教室主宰

★テーブルコーディネート

（NPO法人食空間コーディネーター資格取得コース）

★お紅茶クラス

★プロトコール＆日常マナー

リビングの櫻花の名残

Space Creation

T.Ichigashira

こんにちは

ブログへご訪問下さいまして

有難うございます

陽光の暖かさが愛おしく感じられる頃

我が家のリビングで咲き続けた

櫻花にお別れの時が参りました

野外では満開の櫻花が美しく

人々を楽しませていることでしょう

太い枝との格闘の末

片づけ終了へと・・・

プレゼントして下さった方へと

数日間

美しくリビングを桜色に染め

続けてくれた櫻花に

「有難う」

花びらは枯れ果て

葉桜へと姿を変えてまいましたが

まだまだ私には

この葉桜の美しさが愛おしく

ガラス器に容れて愉しむことに

ガラス器に対する思い

水温む春の表徴の様子を

ガラスという素材に見て・・・・

プレゼントしていただいた

スイーツ＆シャネルのネイル

スイーツの春爛漫（櫻花模様）の箱が空になったら

次のお花を容れることにします

次にリビングを飾ってくれるお花

櫻花の名残惜しい気持ちも加えて

生き生きとした新しいお花に枯れてしまった櫻花だが

なぜに　こんなにも存在感を発揮するのでしょう

見る側の「思いが」　「気持ちが」強いから・・・・

櫻花の片づけを終えて

ティータイム

数冊の「本」と共に

至福の時

何にも代えがたい一人時間

「本」と「ティーカップ」と「陽光」が

尚一層

心楽しくしてくれます

ご覧くださいましてありがとうございます

～Space Creation～

T.Ichigashira

紅茶クラス募集中

４月２０日（第３木）　１３：３０～

テーブルコーディネート共に学べる

貴重なお紅茶教室でございます

http://ichigashira.com/

中国茶を楽しむ和洋中折衷のテーブルで

Space Creation

T.Ichigashira

こんにちは

ブログへご訪問くださいましてありがとうございます

櫻の開花便りの聞れる頃となりました

が

北国の春はまだ遠いようでございます

毎年届く櫻花を愛でながら

中国茶とスイーツ（抹茶チョコレート&マカロン）で

お茶会を愉しみます

蓋碗で愉しむ

お茶は”白龍珠”

まん丸に丸められていた茶葉が

お湯によって　ほどけていった姿です

一芯二葉摘み

抹茶チョコレートにはお抹茶が合いそう・・・・かと

考えがちですが

チョコレートにまぶされているお抹茶の風味を

最大限に味わうには

淡白なお茶がベストかと・・・考えてみました

一文字（黒漆）にスイーツをのせて

抹茶チョコレートは桜の花びら図の懐紙を敷く

小さなトンクを添えて

GEORG JENSENの

シュガートンク

茶色の大きめの茶壺では

東方美人（台湾烏龍茶）を

デミタスで飲んでいただきます

［東方美人=オリエンタルビューティ］

特徴

簡単に申しますと

紅茶に近いお茶です

この茶壺は

がぶがぶ飲むお茶に適していますから

普洱茶にもよく利用しております

デミタス

は

ROYAL COPENHGEN

手前の急須

（手平に納まるサイズ）

薩摩錦手（花弁文急須）

明治時代

急須は

テーブルフィギュア―として

デミタスに施された金と

薩摩錦手の金とのリンクを図る役割と

ト―キンググッズとしても大いに会話が

弾みます

会話の弾むものをチョイスして

”おもてなし”

の

精神

取り皿は香蘭社の

五寸皿（なます皿）

お菓子切は笹形（シルバー材質）

チョコレート用にピックとして

テーブルクロス

桜色のゴブラン織り

ナプキンはリバーシブル（手作り）

サーモンピンク＆若草色

春の息吹を感じていただければ嬉しいですネ

ナプキンは材質的にお膝に使用頂き

手口を拭うなどには

無理がありますので

懐紙（桜の花びら図）を添えて

いらぬお気遣いなく愉しんでいただきます

中国茶の４点セット

中身のお茶については期待しておりません

ただ容器の雰囲気が

楽しくて数年前の中国旅行で購入

フィギュア―として楽しめます(＝⌒▽⌒＝)

この日のお客様は

昨年末にお知り合いになった方を

ご招待させていただきました

櫻花

色々撮影位置を変えて愉しんでみました

先のガラス戸から見えるは広島湾

この日は

遠い海の眺め紫にかすみてでした

ご覧くださいましてありがとうございます

Space Creation

T.Ichigashira

http://ichigashira.com/

お紅茶クラス

４月２０日（第３木）１３:３０～スタート

致します

お申込み受付中

詳細はHPをご覧くださいませ

紅茶教室ローテーブルで

Space Creation

こんにちは

春の陽光の中で

ティーパーティー形式でお紅茶レッスン

生徒様のリクエストで

ティーカップは

スポード（イギリス）のカミラピンクを使用

その都度レッスンのテ―マによって

使用するティーカップを変えております

が

このクラスの生徒様は

スポード（カミラピンク）のティーカップでの

レッスンは　まだでしたので

私といたしましては

別のカップをご用意していたのですが

生徒様のご要望にお応えして

決定

ガラスのテーブルは

FIAM italia社

曲げガラスが特徴のデザインにレッスンそっちのけで

会話が盛り上がってしまいました

でも大丈夫です

レッスンは

しっかりとレクチャさせていただきました

ローテーブルでのセッティングの仕方

ローテーブルならではのマナーについて等々

床に置くスリースタンド

お出ししている全てのスイーツを

完食していただきたかったのですが

開始早々に

無理とのことでしたので

お持ち帰り用とさせていただくために

下段に置いております

ティーパーティーの

会話にも色々と

マナー＆ルールがあります

ルールと申しますと　

堅苦しい感があるように思われるかもしれませんが

とても大切な事です

ただ　お紅茶やスイーツが美味しく

楽しければ

良いというものではございません

そのために

インテリアにも気を付けて

絵画のお話しやお庭のお話し等々

ティーパーティーにご招待された時の

洋服にも気を配る

様々なことを学んでいただければと

思います

ティーパーティー形式のレッスンを

盛り上げる演出

シノワズリーの雰囲気漂う

ボックスに

お花を仕込みカラス板を載せて

スイーツを並べる

スイーツを取っていくに従い

お花が見えてくる

演出

この日の紅茶は

数種類のスパイスを使った紅茶です

スパイスと紅茶の種類の組み合わせに

フルーツとスパイスの組み合わせ方

毎回

熱心に学んでくださっている

生徒様のお一人

ビスケットラック=ビスケットバスケット

（アンティ―ク）

に

オートミールビスケットを容れて

可愛らしい雰囲気に

お写真に納まっていただきました

「有難うございます」

ご覧くださいましてありがとうございます

お紅茶クラス

新クラスが　スタートいたします

4月20日（第3木１３：００～１５：３０）

Space Creation

T.Ichigashira

http://ichigashira.com/

詳細はHPをご覧いただければ

幸いでございます

茶葉の

販売は一切しておりません

販売目的の教室ではございません

悪しからず

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